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茶艺与茶叶营销

一、专业简介
      我院茶艺与茶叶营销专业因此茶叶营销为冲破口,是湖南省高职院校中独一开设的特点专业,努力于宏扬中国茶文明,为湖南茶财产成长培育茶叶营销和茶文明推行专业人材,本专业与湖南省茶业集团有限公司、福建天福茗茶发卖有限公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶叶有限公司等国际外着名企业深度协作,为先生供给了大批的练习和失业机遇。
二、培育方针
本专业培育思惟政治果断、德技并修、德智体美劳周全成长,顺应古代社会的须要的营销专业人材。首要面向我省茶叶财产办事、营销和办理第一线,有打算地培育具有杰出的职业品德和职业精力、晓得茶艺常识,把握茶叶出产加工工艺、产物品德节制、茶叶营销技术和企业的运营办理妙技,具有茶叶品德办理、茶艺办事与营销的才能,能处置茶叶评审与查验、茶叶营销与市场开辟、茶社运营办理、茶艺编创与扮演,茶席的设想与茶会构造等详细任务,顺应茶业企业的运营办理岗亭,茶产物工艺与品德节制岗亭、茶文明推行及茶艺师岗亭的复合型技术妙技型人材。
三、骨干课程

《茶叶审评技术》
让先生领会茶叶审评技术在出产中的利用规模及首要性,把握各种茶叶审评方式和品德规范,能客观公道的从专业角度审评各种茶叶品德品级,准确利用评茶术语,经由过程审评茶叶找出茶叶品德与出产之间的干系。
 
《茶文明概论》
让先生把握体系的茶文明常识,熟习湖南各种茶叶的文明汗青,领会茶叶的分类和湖南省茶叶的首要种类与特点,把握茶叶在汗青差别期间的特点及支流文明,培育先生的根基人文素养和交际礼节,并具有茶叶的艺术冲泡妙技和茶文明传布、利用及立异的才能
《茶社运营与办理》
让先生领会茶社这一茶财产成长的首要构成局部,对茶社办理的实际常识有一个周全的熟悉,同时也能明白茶社运营办理的实际运作妙技,晋升将来茶社运营的程度为一位“市场营销者”奠基杰出的常识、妙技根本和营销筹谋潜质。
《茶叶市场营销》
建立先生准确的营销理念,建立精准的专业进修标的目的,体系熟悉营销全貌,从实际全局的角度对营销有清楚熟悉,以营销根本观点、营销看法、市场阐发、市场细分、方针市场肯定、市场定位、产物战略、价钱战略、渠道战略、促销战略等为首要内容。
《营销筹谋》
培育先生在企业下层的市场筹谋才能
以营销筹谋根基常识、营销创意、促销筹谋、公关筹谋、企业抽象筹谋、新产物上市筹谋等为首要内容使先生可以或许谙练把握岗亭妙技和市场营销筹谋的根基内容、培育杰出的职业品德和职业抱负,建立营销看法、办事认识和团队协作精力,为其成为一位“市场营销者”奠基杰出的常识、妙技根本和营销筹谋潜质。
《市场调研》
让先生明白调研的首要性、晓得汇集信息和处置信息的常识,具有对市场停止调研阐发的才能,以设想市场调研计划、实行市场调研、清算与阐发市场调研材料和撰写市场调研报告为首要讲授内容
《茶席设想与茶会构造》
让先生把握体系的茶席设想、茶会构造根本常识,具有茶席设想安排、茶会准备与构造的才能,知足先生的职业须要,加强茶艺的糊口适用性
《营销筹谋》
培育先生在企业下层的市场筹谋才能
以营销筹谋根基常识、营销创意、促销筹谋、公关筹谋、企业抽象筹谋、新产物上市筹谋等为首要内容使先生可以或许谙练把握岗亭妙技和市场营销筹谋的根基内容、培育杰出的职业品德和职业抱负,建立营销看法、办事认识和团队协作精力,为其成为一位“市场营销者”奠基杰出的常识、妙技根本和营销筹谋潜质。

四、首要职业资历证书
 
                                 中级茶艺师资历证
 

                            评茶员资历证
 
 
  五、首要失业岗亭
   1、茶叶出产运营企业的营业员、店面发卖员、评茶师、茶事勾当筹谋职员;
2、茶庄、茶室、茶艺馆、茶文明企业的运营办理及茶艺任务职员;
3、茶叶出产运营企业的发卖部分司理助理、茶叶专营门店东管。
 

茶叶发卖司理                        茶艺师
 
茶业企业门店店长
 
六、专业特点
        1、有一支由传授、专业带头人、享用国度级当局特别补助专家引领的“双师”、专兼职讲授团队。
 
 
 
专业教员停止专业建设钻研
 
 2、本专业与湘茶集团、君山银针茶叶公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶叶有限公司等国际外着名的茶叶企业协作,为先生供给了大批的练习,让先生能到场企业的大型勾当与市场筹谋,同时也为先生供给了丰硕的失业岗亭,毕业生求过于供。

 
先生在天福茗茶练习与失业
3、实际讲授前提充沛,实行结果好
     本专业建设了200多平方米专业的茶文明室,是茶艺与茶叶营销专业先生讲课、实操和文明陶冶的首要园地,同时同样成了学院欢迎来访职员,先生停止茶文明交换的首要场合,成了学院对外交换的一张手刺;专业革新了200平方米的茶叶审评室,知足先生练习、实训须要。
  
4、本专业具有茶艺师、评茶师妙技判定的资历,展开了在校先生和社会从业职员的茶艺师妙技培训和考据任务,先生可以或许在毕业前取得相干职业资历证,加强其失业协作力。
 
先生在停止茶艺师资历证考评
5、2018年景功立项为湖南省古代学徒制试点名目,与湘茶集团、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶叶有限公司等企业协作展开古代学徒培育,按照先生的性情及拿手等肯定学徒培育岗亭和标的目的,现有28名同窗到场学徒培育且成长杰出。
 
 
 
                 学徒制先生在唐羽参与顶岗练习
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
七、获奖环境
1、2015年参与湖南省职业院校妙技大赛获中华茶艺赛项二等奖、三等奖
 
2、2018包办了中国妙技大赛•首届天下评茶员职业妙技比赛湖南提拔赛,欧阳梅教员以全省第3名的成就,取得红茶单项赛二等奖,16级茶艺与茶叶营销专业欧阳巧灵同窗以全省第1名,取得黄茶单项赛一等奖
 
 
3、2019年参与天下首届评茶员大赛武夷山总决赛,欧阳巧玲同窗获天下二等奖。
 
 
4、2019年先生参与第四届中国茶艺师妙技大赛湖南提拔赛,获一等奖二项
 
 
 
 
 
5、先生参与2020年湖南省院校妙技比赛中华茶艺名目获一等奖、二等奖
 

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